鐵火丼

【材 料】
鮪魚生魚片

200公克
醬油

1/4杯
芥末

1/4杯
海苔絲

1/2杯
【做 法】
1.鮪魚切片後,浸泡於醬油中,約20分鐘後再瀝乾備用。
2.準備一人份的白飯,放入大碗中,上面先排入鮪魚片,再舖上海苔絲,放上芥末,即完成鐵火丼。

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